簡単! ししとう&おあげさん 焼き レシピ・作り方
![簡単! ししとう&おあげさん 焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f2d1a2f1523913217727fcb09944dceaaef9a108.81.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 ししとうは軸を切り落とし、炒めた時にポンポンならないように包丁を空気抜きのような感じで縦に切り込みを入れておきます。
- 2 お揚げは、細切りにします。
-
3
フライパンにお揚げを入れて焦げ目が付くようにカリッと焼きます(炒る感じ)
お揚げを一旦、皿に出してフライパンに油をいれてししとうを炒めます~全体を混ぜる - 4 お皿に盛りつけて、かつお節をのせて、ポン酢をかけたら出来上がり!
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