超簡単☆みょうがのガスパチョ レシピ・作り方

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へんてこぽこりんママ
野菜を切って混ぜるだけ☆超簡単冷たいスープです☆

材料(2人分)

カットトマト缶
2分の1缶
玉ねぎ
4分の1個
みょうが
3個
50cc
塩こしょう、砂糖
少々
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにし、レンジで1分加熱し、辛味を飛ばす。
    みょうがは千切りにする。
  2. 2
    トマト缶にすべての材料を入れて混ぜ合わせる。
  3. 3
    器に盛って出来上がり☆

おいしくなるコツ

トマト缶によって塩気や甘味が異なるので、味見をしながら加減してください。

きっかけ

みょうがを入れてみたらとっても美味しかったので☆

公開日:2011/08/18

関連情報

カテゴリ
トマトスープ
料理名
ガスパチョ

このレシピを作ったユーザ

へんてこぽこりんママ 子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています^^v みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪

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