じゃこキュウリ冷や奴 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹こし豆腐（小パック） ２個
- トマト １個
- じゃこ 大さじ４
- きゅうり １本
- ごま油 大さじ１
- にんにく（チューブ） ほんの少々
- オイスターソース 小さじ１／２
- お味噌（西京みそ） 小さじ１／２
- 酒 大さじ１
作り方
- 1 キュウリは縦半分に切り、食べやすい大きさに切る。
-
2
１．フライパンにごま油を入れて火をつけ、にんにくを少しだけ入れて香りを出す。
２．そこに、じゃことキュウリを入れて軽く炒める。
３．お味噌と酒とオイスターソースを入れて炒める。 - 3 お皿にトマトと豆腐を入れておき、出来たじゃこキュウリを添えて完成
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- じゃこキュウリ冷や奴
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johnny_bean2021/10/12 09:49
大きなおじゃこでオサレ度低めですｗ軽く炒めた胡瓜っておいしいですよね味も入るしっ。和なの中なの？！な複雑味で奴さんだっても大きなおツマの位置にこれたよゴチソ様！
レシピへのコメント
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おかず冷や奴で豪華に＾＾