和風梅ドレッシングの豆腐サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐は2～3時間重しをしてしっかり水切りをする。
サイコロ状に切っておく。 - 2 レタスは食べやすくちぎり、紫きゃべつ、パプリカ、にんじんは千切りにする。
- 3 梅ピューレ、サラダ油、めんつゆ、酢を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
- 4 野菜と豆腐を皿にもり、食べる直前にドレッシングをかけて出来上がり☆
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐サラダ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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