ナスとインゲンの胡麻みそ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
合わせ調味料を合わせておく。
ナスを縦６つ割くらいにして低めの油でじっくり揚げる。
-
2
インゲンは沸騰したお湯に塩少々を加え、さっと茹でて３等分くらいに切る。
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3
フライパンにサラダ油少々を熱し、細切りにした豚バラをざっと炒め、ナスとインゲンも加えて強火で炒め、調味料を加えひと混ぜする。
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