鶏肉のハーブ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉に岩塩と黒胡椒で下味をつける。

2. 2

   大蒜をすりおろしておく。

3. 3

   鶏肉にaを万遍なくまぶして30分程度おいておく。

4. 4

   さやいんげんをさっと塩茹でして、3等分に切る。

5. 5

   フライパンに少量のオリーブ油と2を入れ、香りが出たら取り出し、鶏肉を皮目からこんがり焼く。

6. 6

   全体に塩・黒こしょうをして、適当な大きさに切り分けて。ミニトマトとさやいんげんを盛り付けて完成。