餃子の皮でバジル豚巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を４等分にする（餃子の皮のサイズに）。そして塩コショウをする。

2. 2

   バジルペーストに粉チーズを入れて混ぜておく。

3. 3

   餃子の皮に１の豚肉を置いてその上からスプーンでバジルペーストを薄く塗る。

4. 4

   手前からクルクルと巻いて巻き終わりを下に。

5. 5

   熱したフライパンにオリーブオイルを薄くひいて、３を入れる。全部入れたら水を入れてすぐに蓋をして蒸し焼きする。（強めの弱火

6. 6

   水気がなくなったら、オリーブオイルを回し入れ、少し火を強くする。１つ返してみて裏に焼き色が付いたら完成！