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生たらこと糸こんにゃくの煮物 レシピ・作り方

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へんてこぽこりんママ
冬になるとスーパーで売られている生たらこ。糸こんにゃくと甘辛く煮て、ごはんのおともにどうぞ☆

材料（タッパー1つ人分）

生たらこ
1つ
糸こんにゃく
1袋
料理酒
大さじ3
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
だし汁
1カップ
塩
少々
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作り方

  1. 1
    糸こんにゃくを適当な大きさに切り、から入りする。
  2. 2
    そこにだし汁、調味料を入れ煮立たせ、ぶつ切りにした生たらこを加える。
  3. 3
    煮汁がなくなるまで弱火で炒め煮にしたら出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごはんにそのままかけても、パスタに和えたり、冷や奴にのせても美味しいです☆

きっかけ

おばあちゃんの味です。

公開日：2011/02/16
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関連情報

カテゴリ
たらこ糸こんにゃく
料理名
たらこの煮物

このレシピを作ったユーザ

へんてこぽこりんママ 子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。

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