豆腐だけの☆ふわふわ豆腐ナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   凍み豆腐（パックごと冷凍庫で凍らせた豆腐）を解凍し（2～3時間出しておけば戻ります）水気がなくなるまでしぼる。

2. 2

   袋に豆腐、パン粉、マヨネーズ、とき卵（大人の方は胡椒を入れても美味しいです）を入れ、もみもみする。

3. 3

   固いようなら牛乳を足して、柔らかいようならパン粉を足して、丸めるくらいの固さに調節してください。
   お好きな形にして、多めのサラダ油でフライパンで揚げ焼きにします。

4. 4

   こんがりきつね色になったら出来上がり☆
   ケチャップやマヨネーズ、大人用にはタバスコをかけても美味しいです。