彩りお味噌汁 レシピ・作り方

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yycafe
野菜の色が鮮やかできれいな、彩りお味噌汁。
みんながつくった数 16件

材料（３～４人分）

味噌
大さじ１．５～２
にんじん
２／３本
かぼちゃ
１／８個
豆腐
１／２丁
しいたけ
３個
小ねぎ
適量
水
味噌汁の器４杯分

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ沸騰させだしをとる。
    味噌とねぎ以外の材料を入れる。
  2. 2
    具に火が通ったら火を止め味噌を入れる。
    味噌が溶けてなじんだら。また火をつけてぐつぐつなる直前で火を止めて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

２で煮えたぎらせないこと。

きっかけ

野菜たっぷりお味噌汁を娘に食べさせたかったので。

公開日：2011/02/02
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
彩りお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

yycafe カフェで出てくるようなレシピを簡単におうちで♪ お弁当に大活躍のおかずレシピやお菓子・パンのレシピも！！ ブログでは、日々作っているものをほぼ毎日更新！ http://ameblo.jp/uzukaji/

つくったよレポート（ 5 件）

2021/06/18 17:32
美味しくできました
his1000
2018/09/13 19:38
沈んであまり見えてないけど、にんじんやかぼちゃ、大根えのき白ネギ、野菜たっぷりでおいしかったです♪
月のおと
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