人参とジャガイモのきんぴら★お弁当にも レシピ・作り方
材料（１～３人分）
作り方
-
1
人参、じゃがいもは細切りにします。（スライサーが便利です！）
えのきは、小房にわける。 - 2 フライパンを熱し、ごま油、１、塩コショウを入れて炒める
-
3
具材に油が馴染んだら、フライパンに水（１００ｃｃ程度。具材の３分の１くらい）を入れ、蓋をして蒸す。
（水分がなくなりそうなら足す） - 4 具材が柔らかくなったら、中華味の素を入れて、完成！
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