ホットプレートで楽しく・・・チーズフォンデュ レシピ・作り方

ホットプレートで楽しく・・・チーズフォンデュ
きらら@楽天
きらら@楽天
子供用に牛乳を使用しましたが、大人用では牛乳の代わりに白ワインでもどうぞ^^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 <下準備>
    フランスパンは一口大に切る。
    具材は一口大に切ってプチトマト以外をボイルしておく。
  2. 2 アルミの深皿にAを入れる。(牛乳は1度に全部入れずに柔らかさ加減を見ながら追加していくと良い)
  3. 3 ホットプレートを温め中央にアルミ皿を置きチーズを溶かす。
    その周りにバターをひき、具材を軽く焼き、溶けたチーズを絡めて食べる。

きっかけ

ホットプレートを使って家庭でも気軽にチーズフォンデュを楽しめますよ^^

おいしくなるコツ

チーズはトロリと具材がよく絡むくらいの固さに溶かす。 フランスパンが水分を吸収してチーズが煮詰まってくるので・・・その都度牛乳を少量ずつ加えて固さ調節する。 具材はお好みで・・・他にも鶏肉、魚介類や人参、アスパラガスなど・・・

  • レシピID:1730000733
  • 公開日:2011/01/28
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カテゴリ
その他の乳製品バゲット・フランスパンその他のホットプレートで作る料理チーズフォンデュ
料理名
チーズフォンデュ
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つくったよレポート(1件)

  • obba13_15
    obba13_15
    2014/04/13 20:51
    ホットプレートで楽しく・・・チーズフォンデュ
    牛乳のかわりに豆乳を使ってみました。娘のお誕生日だったので牛肉のサイコロステーキも…おいしかったです(^ー^)

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