和風ツナスパゲティ・・・ペペロンチーノ風 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ツナ缶（オイル漬け） 1缶
- まいたけ 1株
- ピーマン 2個
- にんにく（みじん切り） 1片
- 鷹の爪（輪切り） 少々
- 顆粒コンソメの素 小1
- 塩・こしょう 少々
- しょうゆ 小2
- スパゲティ 300g
- 塩（茹でる用） 大2
作り方
-
1
フライパンにツナ缶のオイルを入れ・・・にんにくと鷹の爪を入れ熱し始める。（オイルがはねるので中火で）
別鍋でスパゲティを茹でる。 -
2
フライパンのオイルがパチパチしてくるのでピーマンの細切りと舞茸のほぐしたものを炒める。
-
3
2に火が通ったらツナを入れ・・・コンソメ、塩、こしょう、しょうゆで味付け
-
4
茹で上がったスパゲティを3に入れ混ぜ合わせる。
味をみて薄ければ塩、しょうゆで調える。
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- 和風ツナスパゲティ
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