キムパプ・・・韓国風海苔巻き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 韓国のり全形（なければ巻き寿司用海苔） 3枚
- ご飯 450g（茶碗3杯）
- A 塩 少々
- A ごま油 小1
- A 煎り胡麻 小1
- 卵（薄い玉子焼き） 1個
- ポールウインナー 3本
- 白菜キムチ 60g
- たくわん 適量
- きゅうり（または かいわれ大根） 1/2本
- かにかま（今回・・・入れ忘れ＾＾；） 9本
- 煎り胡麻（トッピング用） 少々
作り方
-
1
ご飯に塩を振り・・・ごま油を回しかけ煎り胡麻も入れ・・・全体を混ぜ合わせる。ご飯は冷ましておく（海苔が湿気るのを防ぐ）
-
2
巻き簾にラップを敷き・・・その上に韓国海苔を置く。（韓国海苔は薄いので切れ易い）
-
3
海苔の下3/4にご飯を薄く敷き・・・具材を海苔の下半分に乗せて巻く。（ラップは巻き込まないように）
-
4
1.5cm幅に切り・・・煎り胡麻をトッピングする。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- キムパプ
きらら@楽天
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「早い・安い・美味い」をモットーに頑張りま～す♪
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