今夜は秋刀魚の生姜煮を・・・ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは頭を切り落とし、ワタは取り除いてきれいに洗い、４つに切り分けてください。
   

2. 2

   しょうがはスライスします。

3. 3

   ☆印の材料を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら秋刀魚とショウガを入れます。

4. 4

   落し蓋をして煮詰めてください。火を止め、しばし寝かせると味が良く染みます。