銅鍋てふてふで作る　今が食べ頃　戻り鰹のステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくを薄切りにする。

2. 2

   かつおを２cm幅のそぎ切りにする。

3. 3

   片栗粉を薄くまぶす。

4. 4

   銅鍋てふてふにごま油とにんにくを入れて中火で熱し、香りが出たらにんにくを取り出す。

5. 5

   (3)をてふてふに入れ、さっと両面焼く。

6. 6

   醤油とみりんを加えて煮絡め、器に盛りつけて(4)のにんにくをのせる。

7. 7

   かいわれ大根を添えて完成です。

8. 8

   戻り鰹のステーキ レシピ動画はこちら
   
   https://x.gd/reReh

9. 9

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