さんまの塩焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生サンマ 1匹
- 天日塩 2〜3つまみ
作り方
- 1 サンマはお腹に包丁で切り込みを入れ、腹わたを取り、流水で洗い流す。キッチンペーパーなどで水をふき取り塩を両面に振り、手でなすり馴染ませる。
- 2 バッド等にキッチンペーパーをひいて、サンマを置き、冷蔵庫で3時間位置く。焼く20分前に冷蔵庫から出し、魚焼きグリルで中火で8分位焼く。
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しじみしじみ2024/10/03 20:00
とても美味しかったです！
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