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いわし缶と梅干の炊き込みご飯 レシピ・作り方

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うろちょろ
いわしの旨みと梅干の酸味が合います♪
浸せき、炊飯時間は調理時間に含んでいません。
みんながつくった数 5

材料(4人分)

2合
いわし味付け缶詰
1缶(100g)
白だし
大さじ2
大さじ2
梅干
4個
刻みねぎ
適量
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作り方

  1. 1
    洗った米を水につけて吸わせる。
  2. 2
    缶詰の煮汁、白だし、酒を加えて、炊飯釜の2合の水位に合わせる。
  3. 3
    いわしと種を外した梅干をのせ、通常通り炊飯する。
  4. 4
    炊けたら軽くほぐしながらまぜる。
    茶わんによそい、刻みねぎを散らす。

おいしくなるコツ

刻みねぎの代わりに大葉でもおいしい。

きっかけ

いわし缶の活用!

公開日:2024/08/19

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯白だし梅干しいわし
料理名
いわし缶と梅干の炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 3 件)

2024/11/17 14:39
おいしかったです。 また作りたいです。
よく寝てよく眠る
よく寝てよく眠るさん、レポートありがとうございます(^o^) おいしそうに作ってくださり嬉しいです♪
2024/08/27 06:30
いわしの缶詰を使って、お得に炊き込みご飯ができました。美味しかったです。
とうすけ
とうすけさん、レポートありがとうございます(*‘ω‘ *) いわし缶はリーズナブルですね♪

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