新じゃがとローズマリーのカリカリ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 新じゃが芋は皮を所々むき、一口大のくし切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、1を並べて蓋をして加熱する。
- 3 焼き色がついたらローズマリーを加え、裏返して再び蓋をして加熱する。
- 4 じゃが芋を転がして側面全体をこんがりと焼き、竹串をさしてスッと通ったら塩をふって全体を炒めあわせ、火を止める。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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