豚肉のケチャップ炒め(お弁当) レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
豚肉に＊の水と塩を揉みこんでおく
玉ねぎ、にんじんを薄切りに、ピーマンを食べやすい大きさに切る。 - 2 フライパンに油を入れ中火でピーマンを炒め、塩を少々振り、火が通ったらお皿に取り出す。
- 3 同じフライパンに油を少し入れ、豚肉、玉ねぎ、にんじんを入れ中火で炒め、軽く火が通ったら蓋をし弱火にして3分くらい蒸し焼きにする。
- 4 ◎を入れ汁気がなるなるまで炒め、ピーマンを戻し入れ混ぜたら完成。
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mito_dayoon
特別なものは使わず、家にある材料で作ります。
安く・栄養良く・お腹いっぱいになることを心がけています。
オーブンは東芝(TOSHIBA)の石窯ドームERKD320
鍋はアサヒ軽金属の活力鍋を使用しています。
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