残ったなめ茸救済 ᕷ*白だしde 簡単ニラ玉ꕤ୭* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ⭐を加えて溶きほぐします。
   ニラは2〜3cmにカットし
   根元の硬い部分と柔らかい部分に分けておきます。

2. 2

   フランスパンにごま油を熱し
   ニラの根元の部分を炒めます。
   柔らかくなったら残りのニラを加えて更に炒め油が回ったら
   白だしを回し入れます。

3. 3

   火が通ったらオリーブオイルを加えます。
   溶き卵になめ茸を入れ混ぜ合わせて 流し入れます。
   少し固まってきたら大きく3〜5回混ぜ お好みの固さになるまで加熱します。

4. 4

   味をみて塩こしょうをし
   器に盛ったら出来上がりです!