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おつまみに!おやつに!鯛の皮の唐揚げ レシピ・作り方

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ぱた子
鯛のあらはお安く売られています。大体皮も一緒になってます。

材料(1匹分人分)

鯛の皮
1匹分
少々
少々
小麦粉
まぶす分
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作り方

  1. 1
    鯛の皮をひと口大に切り、塩、酒をふり揉み込み、汁を切って小麦粉をまぶす
  2. 2
    油でカラッとするまで揚げ、熱いうちに塩を振っておく

おいしくなるコツ

カラッと揚げること

きっかけ

皮があったので

公開日:2024/02/02

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カテゴリ
その他のから揚げ鯛めし

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