超簡単・小揚と長ネギの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長ネギを斜め薄切りします。
小揚を横半分に切り、2枚分の袋を裏返します。
ミズナを食べやすい長さに切ります。
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2
小ぶりのフライパンに、長ネギと小揚と※の調味液を入れ、5分ほど煮ます。
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3
卵1個を溶いて回し入れ、蓋をして、卵が8割くらい固まったら、ミズナを加えます。
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4
残りの卵を溶いて回し入れ、蓋をします。
卵が好みの堅さになったら、火を止めます。
御飯を丼によそい、「3」の具材を半量ずつのせます。
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食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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