厚切りれんこんの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮をピーラーでむき、8mm厚さのいちょう切りにする。にんじんは5mm角に切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、1を炒め、☆を加えて蓋をして煮る。

3. 3

   時々混ぜながら汁気がなくなるまで炒め煮にする。

4. 4

   お好みで七味唐辛子をふってできあがり。