ナッツチョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【下準備】バター、卵は室温にしておく。チョコは湯煎で溶かしておく。
2. 2 ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで泡だて器で混ぜる。
3. 3 砂糖を2,3回に分け入れて都度よく混ぜる。
4. 4 バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜられたら、溶き卵を少しずつ加えて都度よく混ぜる。
5. 5 溶かしたチョコを加えてよく混ぜる。（チョコが熱すぎたらバターが溶けたり、卵が固まったりするので注意！）
6. 6 薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れながらヘラで切るように混ぜる。
7. 7 粉っぽさがなくなったら、ナッツの半量を細かく砕いて加え、さっくりと混ぜる。
8. 8 型紙を敷いた型に生地を流し入れ、上に残りのナッツを並べる。
9. 9 170℃に予熱したオーブンで40分程度焼いたら完成！
10. 10 焼き上がったら型から外し、ラップをしっかりと巻いて冷ますとしっとりします♡