簡単☆甘酢生姜 レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 新生姜はよく洗い、薄切りにする。
-
2
熱湯消毒した瓶に入れて塩を加えて瓶をよくふり、まんべんなく塩を絡ませ30分おく。
- 3 瓶を傾けて、水気を捨てる。
-
4
☆を加えてよくふり、1日以上漬けたらできあがり。
冷蔵庫で３カ月保存可能です。
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- 生姜（新生姜）
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。
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デラみーやん2023/11/29 14:39
少量で作れて嬉しいです。
甘さがサラッとして美味しかったです。
ごちそうさまでした(*‘ω‘ *)
※漬け込む時間は調理時間に含みません