ミネストローネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ミニトマトは４等分にする。玉ねぎは薄切りにする。にんじんは、格子状に切る。キャベツはざく切りにする。エリンギ、ベーコンは、短冊切りにする。ウインナーは、１センチに切る。
- 2 １の材料と黒豆を鍋に入れて炒める。しんなりしたら、水、トマト缶、トマトケチャップ、砂糖、コンソメ顆粒を入れて１５分程度煮る。オリーブオイルを垂らす。
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