チキン照り焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉に味塩をふり、4枚に切る。ビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。
- 2 1の鶏肉をサラダ油をひいたフライパンに入れ、片面6分、裏返して3分焼き色が付くまで焼く。
- 3 鶏肉をいったん取り出し、火を止め☆の調味料をフライパンに入れる。弱火にして鶏肉を戻し入れる。
- 4 卵を溶き味塩少々を入れたスクランブルエッグを作り、3の鶏肉の上に乗せる
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