汁なしが美味しい！肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、豚肉はひと口大に切ります。
   糸こんにゃくも三等分にきる。

2. 2

   油を引いた鍋に玉ねぎをいれ、透明になったら豚肉、酒をいれ炒める

3. 3

   豚肉が半分くらい火が通ったら、他の野菜と糸こんにゃくをいれ、回すように炒める

4. 4

   水と顆粒出汁をいれ、にんじんに火が通るまで煮る。水が無くなる寸前に☆をいれ、回しながら煮る。