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ブロッコリーとじゃこの醤油炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
カンノーロ
栄養満点の副菜おかずです♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ブロッコリー
100g
ちりめんじゃこ
15g
水
大さじ2
塩
少々
◎醤油、みりん
各 小さじ1
ごま油
小さじ1
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作り方
1
ブロッコリーは小房に切り分ける。
2
フライパンに1と水を入れ、沸騰したら蓋をして3分蒸し焼き。
ブロッコリーに塩を振る。
3
ブロッコリーをフライパンの端に寄せ、ごま油とじゃこを入れ炒める。
4
じゃこを1分程度炒めたら、◎を加えてブロッコリーと炒め合わせる。
完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーは蒸し焼きにして、ベチャとなるのを防ぎます。
きっかけ
あるもので作りました。
公開日:2023/02/02
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ブロッコリー
ごま油
ちりめんじゃこ
このレシピを作ったユーザ
カンノーロ
NO 白米 NO LIFE
つくったよレポート(
1
件)
2023/08/12 17:59
作り置きしたいくらい美味しかったです☆
nerusuki
nerusukiさん、美味しそうに作っていただきありがとうございます! レポ感謝です(•‿•)
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