ヘルシー・簡単・フライパン蒸し白菜の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜を細切りします。
芯の部分は0.5～7ミリ、葉先は1センチ位です。
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2
フライパンに入れたら蓋をして蒸し焼きします。
中火で5～6分くらいです。
水分が上がってきたら、上下を返すように混ぜます。
蒸し上がったら、中華味で味付けします。
-
3
白菜を寄せて、フライパンの中心を空けます。
空いたところに、軽く溶いた溶き卵を入れます。
卵だけを軽くかき混ぜます。
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4
卵が固まりかけたら、全体を混ぜます。
※味が足りなかったら、お好みで塩胡椒（分量外）で味を調えて下さい。
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夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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ヘルシー・簡単・もりもり食べられます。