梅肉＆チーズ＆大葉のささみロール焼きꕤ୭* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り除き
   何となくでOKなので
   厚い所を開いてラップを被せて麺棒で叩き薄くのばします。
   
   少し破れても気にしなくて大丈夫です。

2. 2

   梅干しは、種を取り除きみじん切りにします。
   
   １.のささみに
   大葉→チーズ→梅干しの順にのせます。

3. 3

   チーズは梅干しを挟むように
   2つ折りにし巻きます。

4. 4

   軽くこしょうをふりかけ、
   全体に米粉をまぶします。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルをひき
   ４.の巻き終りを下にして焼き、
   全体的に焼き色がついたら、蓋をして蒸し焼きにします。
   
   (オリーブオイルはフライパンの大きさで加減してください。)

6. 6

   中まで火が通ったら出来上がりです！