オクラとえのき茸のかき玉汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 オクラは斜め薄切りにする。
- 2 えのき茸は2〜3cm長さに切る。
- 3 鍋に☆とえのき。を入れて煮立ったら、オクラを加える。
- 4 塩、醤油を加え混ぜ、水溶き片栗粉(★)を回し入れる。
-
5
とろみがついたら溶き卵をゆっくり回し入れて、お玉で優しく混ぜて火を止める。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。
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らつき2023/08/09 19:44
参考にさせて頂きました！とっても美味しかったです！
