とろとろ☆昆布とオクラのせ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは沸騰した湯で1分ゆでてから、ヘタを切り落とす。太い部分は縦に切込みを入れてから薄切りにする。

2. 2

   オクラに水を加えてよく混ぜてから、かつお節、とろろ昆布を加える。

3. 3

   ☆を加えてさらによく混ぜる。

4. 4

   豆腐を4等分に切って器に盛り、3をのせる。