簡単・生姜が効いたタレのきゅうり乗せ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを、まな板の上で当たり棒などで軽く叩く。
   （この工程は省いても可）

2. 2

   きゅうりを一口サイズに細かく切る。

3. 3

   ボウルにきゅうりと★を入れて良く混ぜる。

4. 4

   しょうがをおろし器でおろしてボウルに入れ、さらに良く混ぜ、全体に味を馴染ませる。

5. 5

   ボウルのキュウリを10分程度漬けておく。
   （省いても可）

6. 6

   お皿に豆腐を乗せ、味が馴染んだきゅうりを掛けてできあがり。