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レシピ詳細
ズッキーニのオイル蒸し☆めんつゆバター味 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
カンノーロ
蒸し焼きなのでとっても簡単!
付け合せにもどうぞ(◠‿◕)
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
ズッキーニ(日本食材)
1本(350g)
オリーブオイル(スペイン)
大さじ2
塩
合計ふたつまみ
★めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
★バター
10g
黒胡椒
少々
作り方
1
ズッキーニを1cm幅に輪切り。
冷たいフライパンにオリーブオイルをしいて、ズッキーニを重ならないように並べる。
2
塩をひとつまみ振って、蓋をして中火で2〜3分加熱。
3
ひっくり返して塩をひとつまみ振りかける。
再度蓋をして2分程度焼く。
4
火を消して★を入れて、余熱で煮絡める。
5
皿に移して黒胡椒を挽いたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バターを焦がさないように余熱で溶かします。
きっかけ
ズッキーニが安かったので。
公開日:2022/06/28
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関連情報
カテゴリ
ズッキーニ
簡単夕食
オリーブオイル
めんつゆ
このレシピを作ったユーザ
カンノーロ
NO 白米 NO LIFE
つくったよレポート(
1
件)
2022/07/01 17:41
大変参考になりました、ありがとうございました!
XUN
XUNさん、美味しそうに作っていただきありがとうございます♪ レポ感謝です٩( ᐖ )و
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