ズッキーニのオイル蒸し☆めんつゆバター味 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ズッキーニ(日本食材) 1本(350g)
- オリーブオイル(スペイン) 大さじ2
- 塩 合計ふたつまみ
- ★めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
- ★バター 10g
- 黒胡椒 少々
作り方
-
1
ズッキーニを1cm幅に輪切り。
冷たいフライパンにオリーブオイルをしいて、ズッキーニを重ならないように並べる。
- 2 塩をひとつまみ振って、蓋をして中火で2〜3分加熱。
-
3
ひっくり返して塩をひとつまみ振りかける。
再度蓋をして2分程度焼く。 -
4
火を消して★を入れて、余熱で煮絡める。
- 5 皿に移して黒胡椒を挽いたら完成。
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XUN2022/07/01 17:41
大変参考になりました、ありがとうございました！
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付け合せにもどうぞ(◠‿◕)