簡単！世界一旨い！ねぎ塩豚カルビ丼　プロが作る レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青ネギ（2本）を小口切りにします

2. 2

   強火で火をつけてサラダ油（小さじ1/2）を入れます
   ※後ほどごま油を入れるのでサラダ油は少量で大丈夫です

3. 3

   豚バラスライス（200g）を重ならないように入れます

4. 4

   火を止めて余分な油をトレイに移します
   ※油が好きな方は取り除かなくても大丈夫です

5. 5

   強火で火をつけて、みりん（大さじ2）・酒（大さじ2）・ウェイパー（大さじ1）・ごま油（大さじ2）を入れ、よく混ざったら火を止めます

6. 6

   レモン汁（大さじ2）を入れ、よく混ぜて完成です！

7. 7

   ご飯に盛り付けます。
   コショウ・いりごま・青ネギ・レモンの皮（すりおろしたのもの）を、お好きな量をお好みで入れましょう！
   ※ごまはひねりながら入れると香りがよくなります。