パクチー盛り盛り!塩焼きそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱し、焼きそば麺を入れてほぐし、焼き色がつくまで触らずに焼き付ける。
- 2 焼き色がついたら裏返して、空いたスペースに豚薄切り肉を入れ、塩こしょうをふって炒める。
- 3 焼きそばがカリカリに焼けたら、皿に盛る。
- 4 肉に火が通ったら、焼きそばの上にのせて、ざく切りしたパクチーをのせる。ごま油をまわしかけたらできあがり。
関連情報
- 料理名
- 塩焼きそばとパクチー盛り
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