しっかり味染み♪蓮根と竹輪の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 蓮根、にんじん、竹輪を乱切りし、蓮根は水にさらす
-
2
鍋に水、砂糖、お酒、みりん、にんじん、蓮根、竹輪を入れ中火で10分煮る
- 3 だし醤油、醤油を入れ、またにかき混ぜ10分程度水分が飛ぶまで煮る
- 4 鰹節をふりかける
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