【絶品おつまみ！】チーズ肉巻き　プロが教える レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さけるチーズ（6本）を袋から取り出します

2. 2

   豚ロース肉（スライス）3枚を開いて横に並べ、しっかり接着させる為に片栗粉（適量）をまぶします

3. 3

   さけるチーズを1本のせて巻いていきます

4. 4

   豚ロース肉（スライス）2枚を開いて、今度は縦に並べます

5. 5

   二重に巻いて、軽く押して空気をしっかり抜きましょう
   ※残り（6個分）も同じように作っていきます

6. 6

   表面に片栗粉をまぶしていきます

7. 7

   フライパンを中火で熱しサラダ油大さじ2杯を入れ、巻いた豚ロース肉を入れていきましょう

8. 8

   表面に焼き色がついたらひっくり返し、両面に焼き色がつくまで焼いたら火を止めて一度取り出します

9. 9

   酒・みりん・しょうゆ・はちみつを各大さじ1杯ずつ入れます

10. 10

    フライパンを強火にかけ、一煮立ちしたら、取り出しておいた豚ロース肉をフライパンに戻しましょう

11. 11

    ひっくり返しながら炒めてタレを絡ませます

12. 12

    タレがなくなるまで煮詰めたら火を止めます

13. 13

    皿に盛り付けたら完成です