豚こまとニラのもやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こまは軽くほぐして全体に◎をまぶしておく。

2. 2

   ニラは5cm幅に切る。

3. 3

   もやしは耐熱容器に入れふんわりラップをして電子レンジで600Wで2分加熱。

4. 4

   中華鍋にサラダ油を熱し1を重ならないように広げて炒める。
   余分な脂はキッチンペーパーで拭き取る。

5. 5

   豚こまに火が通ったら2と3を加え1分程度炒める。
   ★を加えてざっくり炒め合わせる。

6. 6

   ごま油を回しかけて完成。