にんじんとそら豆の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍塩ゆでそら豆は、自然解凍し、皮をむく。
   にんじんは、4cm長さの千切りにする。

2. 2

   ボウルに☆を入れて菜箸でよく混ぜたら、そら豆とにんじんを加え混ぜる。

3. 3

   １８０℃の揚げ油に、2を大きめのスプーンですくって入れる。

4. 4

   きつね色になってきたら裏返して表面全体がカラリと揚がったらキッチンペーパーに取り、余分な油をきってできあがり。