もち麦ご飯の炊き方 レシピ・作り方
材料（６人分）
- 精白米 4合
- 水 炊飯器の4合の線まで
- もち麦（乾燥） 50g
- 水 100ml
作り方
- 1 精白米を研いで、炊飯器に入れ、水を4合の線まで注ぐ。
- 2 もち麦をざるに入れて流水で洗い、水気をきる。
- 3 ２を１に入れて、水100mlを加え、30分浸水させる。
- 4 炊飯をスタートし、炊き上がったら全体を混ぜてできあがり。
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- もち麦
またたび☆
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野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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