キャベツと豚バラの甘味噌炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豚バラは5cm幅に切り、塩コショウを振って揉み込む。
-
2
キャベツは一口大にざく切り。
人参は斜め薄切りにして細切りにする。
耐熱容器に両方共に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで3分加熱しておく。 -
3
中華鍋に油を熱し1を中火で焼いていく。
余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。 -
4
豚バラに火が通ったら2を加えて炒め合わせる。
野菜がしんなりしたら弱火にして、合わせておいた★を加えて絡ませる。
完成。
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