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大葉入り豆腐と鶏ひき肉の揚げだんご レシピ・作り方
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約30分
300円前後
うろちょろ
大葉(青じそ)の香りが楽しめます。
外はカリッと、中はふんわり♪
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
木綿豆腐
1丁
大葉
10枚
玉ねぎ
1/2個
鶏ひき肉
200g
片栗粉
大さじ2
塩
小さじ1/2
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作り方
1
木綿豆腐をフォークの背でつぶす。
2
玉ねぎをみじん切りにする。
3
大葉を粗く刻む。
4
すべての材料を混ぜる。
5
4を丸めて、170℃の油できつね色になるまで揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆腐メニューのレパートリーを増やしたい!
公開日:2021/10/03
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関連情報
カテゴリ
しそ・大葉
ミートボール・肉団子
玉ねぎ
鶏ひき肉
木綿豆腐
関連キーワード
とうふ
しそ
青じそ
シソ
料理名
大葉入り豆腐と鶏ひき肉の揚げだんご
このレシピを作ったユーザ
うろちょろ
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つくったよレポート(
2
件)
2021/10/10 10:09
大葉の風味で美味しかったです。
とうすけ
レポートありがとうございます(о´∀`о) 大葉の香りがいいですよね!
2021/10/09 09:44
しその香りがいいですね。 おいしくいただきました!
よく寝てよく眠る
しその香りがいいですよね♪ おいしそうに作ってくださりありがとうございます(^o^)
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