ストゥブでフォカッチャ♪ レシピ・作り方
材料（直径25cm人分）
作り方
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1
●の材料をHBに入れ、ドライイーストは、指定の位置に投入。ピザ生地コースを選択
※我が家はパナソニックのHBを使用しています。各メーカーの作り方を参考にして下さい⭐️ -
2
生地を台などに出し、麺棒などで丸く鍋サイズに伸ばします
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3
鍋にクッキングペーパーを敷き、2を入れます。
蓋をして、40度で45分発酵させます。 - 4 発酵が終了したら、鍋を出し、200度余熱開始します
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5
生地にスプーン後ろ部分や、指で穴をあけます。
オリーブオイルを流し入れ、岩塩、ローズマリーを穴にいれていきます
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6
蓋をして200度15分焼き、蓋を外して200度15分焼けば出来上がりです♪
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hirohyt1022021/09/02 08:26
美味しかったです(*^_^*)
ご馳走様でした。
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