たまごたっぷり宿儺(すくな)かぼちゃのサラダꕤ୭* レシピ・作り方
材料(4人分)
- かぼちゃ(今回はすくな) 200g
- ゆで卵 2個
- ロースハム 2枚
- きゅうり 1/2本
- ❈マヨネーズ 大11/2
- ❈ポン酢 小1/2
- ❈塩 少々
- ❈ブラックペッパー 少々
- ❈パルメザンチーズ 小1/2
- ミニトマト 2個
作り方
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1
かぼちゃは種とワタを取り1cm角くらいににカットしす。
(皮にキズ等がある所は削ぎ落とすます。)
ラップをしてレンジで柔らかくなるまで温めたらラップを外し水分を飛ばし冷まします。 -
2
ハム・ゆで卵・きゅうりも1cm角くらいにカットします。
ボウルに
1.と上記を入れます。 - 3 2.に❈を加え混ぜ合わせます
-
4
3.を器に盛り付け
トマトを添えたら出来上がりです!
きっかけ
規格外の小さいすくなかぼちゃを頂いたので (⑅ •͈ᴗ•͈ ).:*♡
おいしくなるコツ
かぼちゃの甘みを十分に味わいたい方は マヨネーズは少なめで作ってくださいね☘
- レシピID:1720061270
- 公開日:2021/08/18
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4 件
つくったよレポート(4件)
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あけぼのマジック2023/07/21 23:09レポありがとうございます♡
暑さに気をつけて!
素敵の週末を(◍•ᴗ•◍) -
sweet sweet ♡2022/07/19 19:52Anoaちゃん近くは珍しい野菜が売ってて楽しいね \(˃͈ᴗ ˂͈ 。) アイススプラウトも!!ブロッコリースプラウトならレッドやイエロー売ってた• •٥
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ゆーみん8(お休み中です)2021/11/24 14:25Anoaさんこんにちは~♪かぼちゃの甘味とたまごバッチリ合いますね*。・+(人*´∀`)+・。*素敵レシピありがとうございました、☆⌒(*^∇゜)v
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ミロ342021/10/03 18:44美味しかったです♪
普通のかぼちゃでも美味しく出来ますよ〜*♬೨̣̥