絶品☆丘わかめと豆腐のおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は、キッチンペパーで包んで冷蔵庫で15分おき、水気をきる。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、丘わかめを30秒茹でて、水にさらす。

3. 3

   丘わかめは、水気をきって、ざく切りにする。
   木綿豆腐は、さいの目切りにする。

4. 4

   ボウルに3とかつお節を入れて和え、ポン酢を回しかけて、さっと混ぜる。

5. 5

   みょうがは薄い小口切りにする。

6. 6

   4を器に盛り、みょうがをのせてできあがり。