材料（2人分）
- インゲン
- 20本
- カニカマ
- 100g
- 天ぷら粉
- 半カップ(60g)
- 冷水
- 50cc
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- インゲンはヘタをとり、筋があれば同様に取る。
カニカマはほぐしておく。
-
- 2
- 天ぷら粉と水を混ぜる。
180℃に熱した油で1～2分両面がキツネ色になるまで揚げる。
完成。
おいしくなるコツ
天ぷらの衣は少し固めにして材料にしっかり絡むようにします。
お好みで塩をふってお召し上がりください。
きっかけ
インゲンがたくさんあったので。
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